Ça vaut le coût

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Diffusion :
Lundi 19 h 30
Rediffusions :
Mardi 15 h et 00 h 30, dimanche 15 h
Durée :
30 minutes

Du 30 mars au 31 mai 2020

Recherche alimentaire

Au Canada, des scientifiques renommés sont à pied d'oeuvre pour découvrir et inventer les produits alimentaires du futur. Visite du Centre de recherche en transformation alimentaire de St-Hyacinthe, qui produit de la littérature scientifique en alimentation en plus de mettre à la disposition des entreprises alimentaires des usines pilotes où ils peuvent tester et inventer de nouveaux produits.