Laiterie de Coaticook
Quand on pose la question aux gens, à savoir ce que le nom Coaticook évoque, ce n'est pas à la ville qu'ils pensent, mais à la crème glacée du même nom! Aujourd'hui sur les 10 meilleurs vendeurs de crèmes glacées en épicerie, 8 proviennent de l'entreprise. Elle emploie maintenant 120 personnes à temps plein et produit 20 millions de litres de crèmes glacées par année. Portrait de la Laiterie de Coaticook en compagnie du Président et propriétaire, Jean Provencher.