Ça vaut le coût

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Diffusion : Lundi 19 h 30

Rediffusions : Lundi 00 h, mardi 15 h , jeudi 14 h 30, dimanche 15 h

Durée : 30 minutes

Du 7 septembre au 13 décembre 2020

Recherche alimentaire/Technologie et consommation/Analyse statistique

Visite du Centre de recherche en transformation alimentaire, où on étudie et teste de nouveaux procédés alimentaires; les avancées technologiques au service des commerces et la science comme outil d’étude du marché de la consommation.