Ça vaut le coût

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Diffusion : Lundi 19 h 30

Rediffusions : Mardi 15 h, mercredi 23 h, samedi 17 h, lundi 12 h 30

Durée : 30 minutes

Du 6 septembre au 13 décembre 2021

Recherche alimentaire/Technologie et consommation/Analyse statistique

Visite du Centre de recherche en transformation alimentaire, où on étudie et teste de nouveaux procédés alimentaires; les avancées technologiques au service des commerces et la science comme outil d’étude du marché de la consommation.