Garde-manger québécois / Apprentissage en ligne / Véronique Cloutier
On découvre des ingrédients du terroir avec le chef Antonin Mousseau-Rivard, on suit des cours universitaires ou artistiques dans le confort de son salon, et ce que Véronique Cloutier aurait voulu savoir avant d'acheter un frigo!
Reportages
Connaissez-vous le mélilot, le riz de la Gaspésie, le sumac? Les ingrédients du Québec ont leur place dans le garde-manger, et François Lachapelle les découvre en compagnie du chef Antonin Mousseau-Rivard.
Grâce au web, il est possible de s'inscrire à toutes sortes de formations données par des profs qualifiés, sans sortir de la maison! Denis Wong présente la tendance qui, bien qu'elle existe depuis longtemps, s'est définitivement installée dans nos habitudes dans les derniers mois.
Le Service à la clientèle
Véronique Cloutier a un jour acheté un frigo sans poser de questions… Elle nous raconte l'anecdote!
Le Guide Michon
On présente Boréalie, jeune entreprise qui exploite les algues du St-Laurent pour fabriquer des produits pour la peau.
L’Histoire avec un Grand Ben
Edward Bernays, neveu de Freud, est considéré comme le père des relations publiques. Benoit Chartier présente quelques faits d'armes de cet inventif personnage!
Le Bric-à-brac
Vous avez de la buée dans vos lunettes à cause du port du couvre-visage? On a testé quelques solutions!
Liens utiles
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Resto Le Mousso
Gourmet Sauvage
Signé Caméline
Épices de cru
Océan de saveurs
Gaspésie gourmande
Apprentissage en ligne
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Engin de recherche pour des MOOC
Entreprise Boréalie
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L'Histoire avec un Grand Ben: Edward Bernays
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Solutions pour réduire la buée dans les lunettes