Ça vaut le coût

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Diffusion : Lundi 19 h 30

Rediffusions : Lundi vers 1 h, mardi 15 h, dimanche 15 h

Durée : 30 minutes

Du 31 mai au 5 septembre 2021

Boisson végétale

Frédéric Choinière et la nutritionniste Stéphanie Côté font un bilan des boissons végétales en matière de goût et valeur nutritive. Est-il sage de bannir le lait de vache pour se convertir exclusivement aux boissons de chanvre, d'amande, de riz ou de soya? Au point de vue protéines, calcium, oméga-3 et plus, quelle boisson est la plus intéressante, et devrait-on en servir aux enfants?